1. Zasnova dvojnega parnega ventila preprečuje puščanje pare in pregrevanje ventila, kar lahko povzroči poškodbo izdelka;
2. Vrteče se telo je obdelano in oblikovano naenkrat ter ima kovane valje. Celotno telo je obdelano s staranjem, vibracijami in dinamičnim uravnoteženjem.
3. Zunanji vlačilec je integriran z nosilcem valja, zaščitna plošča valja pa je manj obremenjena, ima močno odpornost proti obrabi ter je bolj priročna in hitra za vzdrževanje.
4. Zlitinski valj se uporablja za samodejno zategovanje, kar rešuje težave z netočno ponastavitvijo vzmeti in puščanjem valja; zavorni reduktor ima funkcijo samodejnega pozicioniranja, ki zagotavlja, da je kletka po zaustavitvi v vodoravnem položaju, kar je priročno za nemoteno priklop z drugo podporno opremo.
Vrtenje naredi sterilizacijo bolj enakomerno, učinek stabilnejši in učinek porazdelitve toplote dober.
Pozor, predelovalci in proizvajalci mleka: Ali se spopadate z nedosledno sterilizacijo, dolgimi časi obdelave ali ogroženo kakovostjo izdelkov?
V zelo konkurenčni svetovni mlečni industriji je prostor za napake nič.Potrošniki zahtevajo varne, hranljive in okusne izdelke z daljšim rokom uporabnosti.Doseganje te trojice – varnosti, kakovosti in učinkovitosti – je največji izziv.Če uporabljate zastarele ali statične metode sterilizacije, ne tvegate le odpoklica izdelkov, temveč tudi znatno izgubo dobička.
Tukaj je v središču pozornosti inovacija.Dobrodošli v prihodnosti konzerviranja mleka: napredni rotacijski avtoklav za mleko.To ni le še en sterilizator;Gre za natančno zasnovan ekosistem, zasnovan za revolucijo vaše proizvodne linije in zagotavljanje vrhunskega izdelka, ki prevladuje na trgu.
Kaj točno je rotacijski avtoklav za mleko?
V svojem bistvu je naš rotacijski retortni avtoklav dovršena tlačna posoda, ki uporablja nasičeno paro pod natančnim nadzorom za odstranitev vseh škodljivih mikroorganizmov in zagotavlja komercialno sterilnost.Vendar se čarovnija skriva v besedi d"Rotary." Za razliko od statičnih retortov, kjer pločevinke ali vrečke ostanejo mirujoče, naš sistem nežno in neprekinjeno vrti posode z izdelki skozi celoten cikel sterilizacije.
Zakaj je to rotacijsko gibanje prelomno za mleko in mlečne izdelke?
Izdelki na osnovi mleka, zlasti tisti z različno viskoznostjo, kot so kondenzirano mleko, kondenzirano mleko, mlečne sladice, kreme in mlečna formula za dojenčke, so neverjetno občutljivi na toploto.Statična obdelava pogosto vodi do pojava, imenovanega "še kuhanje,", kjer se izdelki, ki mejijo na steno posode, pregrejejo, kar povzroči:
Opekline in zažganje: Ustvarjanje zažganega okusa in neprivlačne rjave plasti.
Razgradnja hranil: Uničevanje vitaminov in beljakovin, občutljivih na toploto.
Neenakomerna konsistenca: Posledica je nehomogena tekstura z grudicami ali ločevanjem.
Daljši časi cikla: Da zagotovite prodor toplote do najhladnejšega mesta, morate celotno serijo prekomerno obdelati.
Rotacijski retortni avtoklav
Retortni avtoklav
avtoklavni retortni sterilizator
Naš rotacijski retortni avtoklav te težave v celoti odpravlja.Nežno vrtenje ustvarja prisilno konvekcijo znotraj vsake posode, ki močno meša izdelek.To dejanje:
Izboljša prenos toplote: Izdelek se neprekinjeno meša, kar zagotavlja hitro in enakomerno prodiranje toplote v vsako molekulo.To odpravlja hladne točke in preprečuje nastanek vročih točk.
Znatno skrajša čas postopka: Z izboljšanjem učinkovitosti prenosa toplote se lahko cikli sterilizacije skrajšajo za do 30–50 % v primerjavi s statičnimi retortami.To pomeni, da proizvedete več serij na dan in s tem povečate produktivnost svojega obrata.
Vrhunsko ohranja kakovost izdelka in senzorične lastnosti: Vaš izdelek ohrani svojo naravno barvo, kremasto teksturo in nežen okus.Nič več zažganega okusa ali izgube hranil.Vsakič dobite dosledno gladek, homogen in tržno pripravljen izdelek.
Optimizira porabo energije: Krajši časi obdelave se neposredno odrazijo v nižji porabi pare in energije, kar zmanjša vaše obratovalne stroške in poveča vaš dobiček.
Onkraj rotacije: Poglobljen vpogled v našo inženirsko odličnost
Ne izdelujemo samo strojev;Gradimo partnerstva za vaš uspeh.Vsak rotacijski avtoklav za mleko, ki ga dobavljamo, je opremljen s funkcijami, zasnovanimi za zmogljivost, zanesljivost in enostavno uporabo:
Sistem za precizno krmiljenje procesov: V središču našega avtoklava je popolnoma avtomatiziran PLC (programirljivi logični krmilnik) z uporabniku prijaznim zaslonom na dotik HMI (vmesnik človek-stroj).Shranite na stotine receptov za različne izdelke in si zagotovite ponovljivo popolnost.Naš sistem omogoča popolno beleženje podatkov za skladnost s HACCP, FDA in drugimi mednarodnimi standardi varnosti živil.
Enakomerna porazdelitev temperature: Z naprednimi sistemi za vbrizgavanje pare in strateško postavljenimi pregradami zagotavljamo enakomernost temperature ±0,5 °C po celotni komori, kar je ključni dejavnik za dosledne rezultate.
Kaskadni sistem vodnega hlajenja: Po sterilizaciji je ključnega pomena hitra in nadzorovana faza hlajenja.Naš kaskadni hladilni sistem hitro zniža temperaturo izdelka in natančno ustavi postopek kuhanja, da ohrani kakovost in prepreči prekomerno obdelavo.
Robustna in higienska konstrukcija: Izdelana iz visokokakovostnega, korozijsko odpornega nerjavečega jekla (SS304 ali SS316L) in opremljena z avtomatskimi vrati, možnostjo CIP (čiščenja na mestu) in sanitarno opremo, zagotavljamo najvišje standarde higiene in vzdržljivosti za dolgo življenjsko dobo.
Prilagodljivost pri nalaganju: Naši sistemi so združljivi z različnimi nakladalnimi sistemi – košarami, zaboji ali vozički – in lahko obdelajo široko paleto vrst posod, vključno s pločevinkami, steklenimi kozarci, vrečkami in retortabilnimi pladnji.
Vaša donosnost naložbe: Pretvorba tehnologije v dobiček
Naložba v naš rotacijski retortni sistem je naložba v prihodnjo dobičkonosnost in ugled vašega podjetja na trgu.
Povečana zmogljivost: Krajši cikli pomenijo več serij na dan.
Nižji obratovalni stroški: Znatno prihranite pri pari, vodi in elektriki.
Višja kakovost izdelka: Zahtevajte višjo ceno za vrhunski izdelek z boljšim okusom, teksturo in hranilno vrednostjo.
Praktično odpravite napake pri sterilizaciji: Zmanjšajte tveganje dragih odpoklicev in poškodb blagovne znamke.
Zagotovite svojemu poslovanju prihodnost: Pridobite si prilagodljivost za inovacije z novimi izdelki na osnovi mleka in mlečnih izdelkov z zaupanjem.
Nehajte se zadovoljiti z d".". Sodelujte z vodilnim podjetjem na področju tehnologije predelave hrane.
Nismo samo dobavitelji;smo ponudniki rešitev.Z dolgoletnimi predanimi inženirskimi izkušnjami in dokazanimi izkušnjami pri uspešnih inštalacijah po vsem svetu razumemo edinstvene izzive mlečnega sektorja.Nudimo celovito podporo, od začetnega posvetovanja in postavitve tovarne do namestitve, usposabljanja in poprodajne storitve.
Ste pripravljeni preoblikovati svojo linijo za predelavo mleka?
Najboljši način, da razumete revolucionarno razliko, ki jo lahko naredi naš rotacijski avtoklav za mleko, je, da ga vidite v akciji.Vabimo vas, da naredite naslednji korak.
