• Pločevina lahko retortira avtoklav
  • Pločevina lahko retortira avtoklav
  • Pločevina lahko retortira avtoklav
  • video

Pločevina lahko retortira avtoklav

  • ZLPH
  • ŠANDONG
  • Približno 45 dni
  • 200 retorti na leto
Avtoklav s parnim zrakom med sterilizacijo ne potrebuje odstranjevanja hladnega zraka iz posode, kar lahko pri nasičeni pari krši ustrezni zakon temperature in tlaka, zato je mogoče doseči prilagodljiv nadzor tlaka med sterilizacijo s paro. V primerjavi s tradicionalno paro prihrani več kot 23 % energije.

Značilnosti:


Pločevinasta pločevina se lahko retortira v avtoklavu, pravzaprav v retorti s paro in zrakom.

V primerjavi s parno retortno komoro parno-zračna retortna komora med postopkom sterilizacije ne potrebuje izpušnega zraka. Uporablja ventilatorski sistem za kršenje ustreznih temperaturnih in tlačnih pravil pod nasičeno paro ter doseganje fleksibilnega nadzora tlaka med postopkom parne sterilizacije. Zato lahko prihrani več kot 23 % energije v primerjavi s parno retortno komoro.


Steam air retort machine

1. avtoklav za parno hrano ne potrebuje pare za hlajenje, v kotliček pa se lahko vbrizga stisnjen zrak

2. Porazdelitev toplote med fazo sterilizacije avtoklava s parnim zračnim sterilizatorjem je nadzorovana pri ±0,5 ℃

3. Retorta s parnim zrakom ima bolj prosti nadzor tlaka in temperature ter jo je mogoče ohladiti s protitlakom


Parameter:


SpecifikacijeVelikost pladnja (mm)Velikost košare (mm)Moč kWProstornina m3

Površina tal

(dolžina/širina/višina mm

DN1200x3600750x760x780750x760x74013
4,46
5000x2400x2300
DN1200x5300790x760x780833x808x790156,38
6700x2500x2700


Uporaba:

Parno-zračne retorte so primerne za sterilizacijo skoraj vseh vrst kovinskih pločevink.

Ko gre za pakiranje pijač in hrane, pripravljene za uživanje, pločevinke iz bele pločevine ostajajo zaupanja vredna izbira zaradi svoje vzdržljivosti, vrhunskih pregradnih lastnosti in privlačnosti za potrošnike. Vendar pa zagotavljanje varnosti in kakovosti izdelkov, pakiranih v te posode, zahteva napredno in natančno tehnologijo sterilizacije. Tukaj je pomembno Avtoklav iz pločevinaste pločevinke iz podjetja ZLPH Machinery prihaja – najsodobnejši retortni stroj zasnovano za brezhibno delovanje Komercialna sterilizacija hkrati pa ohranja celovitost izdelka.

Zakaj pločevinke iz bele pločevine zahtevajo specializirano tehnologijo sterilizacije

Pločevinke iz bele pločevine so cenjene zaradi svoje sposobnosti zaščite vsebine pred svetlobo, kisikom in fizičnimi poškodbami, zaradi česar so idealne za izdelke, kot so kava, juhe, omake in že pripravljene jedi. Vendar pa prav lastnosti, zaradi katerih so učinkovite – kot je visoka toplotna prevodnost – predstavljajo tudi izzive med sterilizacijo. Neenakomerna porazdelitev toplote lahko povzroči premalo obdelave ali pregrevanje, kar ogroža varnost in senzorično kakovost.

ZLPH Machinery se s temi izzivi spopada z namensko izdelanim retortni avtoklav zasnovano posebej za pločevinke iz bele pločevine. Za razliko od generičnih stroj za konzerviranje v retorti V naših sistemih naša rešitev združuje napredne tehnologije mešanja pare in zraka ter pršenja vode za doseganje enakomerne porazdelitve temperature po vsaki pločevinki v seriji. To zagotavlja dosledno Komercialna sterilizacija, ki uničuje škodljive mikroorganizme, kot so Clostridium botulinum hkrati pa ohranja okus, teksturo in hranilno vrednost vaših izdelkov.

Steam retort
retort autoclave
Steam air retort machine
Steam retort


retort autoclave
Steam air retort machine
Steam retort


Podobni izdelki

Dobite najnovejšo ceno? Odgovorili vam bomo v najkrajšem možnem času (v 12 urah)