Ptičje gnezdo je svetovno znan tonik in verjamem, da ga poznajo vsi. Vendar pa vam želim danes razkriti čisto novo skrivnost –ptičjekotliček za sterilizacijo gnezdaKakšne spremembe bo to prineslo v naše ptičje gnezdo?
Instantno ptičje gnezdo, priročen in hiter način za uživanje ptičjega gnezda. Kako pa zagotoviti njegovo sterilnost? Odgovor je kotliček za sterilizacijo ptičjega gnezda.sterilizacija ptičjega gnezdaKotliček s svojim edinstvenim postopkom zagotavlja, da vsaka skleda pripravljenega ptičjega gnezda ostane sveža več mesecev brez potrebe po konzervansih in drugih dodatkih.
Kako torej deluje ta sterilizacijski kotliček za ptičja gnezda? Najprej natančno stehtajte predhodno obdelano ptičje gnezdo in nato
Zaprto polnilo. Med tem postopkom je vsak korak strogo nadzorovan, da se zagotovi, da se hranila ne izgubijo in da je okus popoln. Nato se zapečati polproizvodPtičje gnezdo pošljejo v sterilizacijokotliček in podvržen večstopenjski tehnologiji dušenja z naraščanjem in padanjem temperature. Temperatura se najprej nastavi na 70–80 ℃ za kuhanje na pari in kuhanje. Po kuhanju na pari segrejte sterilizacijski kotliček na 121 ℃ in nastavite čas sterilizacije glede na specifičen postopek sterilizacije izdelka. Po končani sterilizaciji ohladite in okusno ptičje gnezdo je pripravljeno za uživanje.
Prednost sterilizacijskega kotla Ptičje gnezdo je v uporabi natančne tehnologije sterilizacije za nastavitev časa in temperature sterilizacije, kar zagotavlja, da se kislina v Ptičjem gnezdu ne uniči, hranila ostanejo v njem in se naravno podaljša rok uporabnosti brez dodatkov. Drugič, stopenjska nastavitev parametrov segrevanja zagotavlja, da se vsaka steklenica izdelka enakomerno segreje na temperaturo sterilizacije, preden vstopi v fazo sterilizacije s konstantno temperaturo in tlakom. Porazdelitev toplote in porazdelitev penetracije toplote sta bolj enakomerni, kar zagotavlja okus izdelka. Poleg tega se posredno segrevanje in hlajenje doseže s toplotnimi izmenjevalniki, kjer para in hladilna voda ne prideta v stik s procesno vodo, kar zagotavlja estetski videz sterilizirane embalaže izdelka brez potrebe po nadaljnjem čiščenju, s čimer se prepreči sekundarna kontaminacija izdelka. Poleg tega sterilizacijski lonec uporablja PLC krmilni sistem z visoko stopnjo avtomatizacije, preprostim in priročnim upravljanjem ter stabilnim delovanjem opreme. Za zajemanje podatkov, izračun in nadzor se uporabljajo visoko natančni temperaturni in tlačni senzorji, ki zagotavljajo gladko krivuljo temperature in tlaka v sterilizacijskem kotlu. Krmilnik izračuna vrednost F0 v realnem času, med delovanjem pa PLC beleži podatke in jih v realnem času prenaša v centralni krmilnik za izračun in shranjevanje podatkov, kar olajša upravljanje proizvodnje in sledljivost ter učinkovito zagotavlja stabilnost izdelka. Če pride do operativne napake, se sistem takoj odzove in sproži alarm, ki operaterja opomni na pravočasno ukrepanje.
Z natančno izdelavo, strogim nadzorom in visokotehnološkimi metodami zagotavlja hranilno vrednost in svežino vsake sklede ptičjega gnezda, pripravljenega za uživanje.
V prihodnosti bo postal pomemben del proizvodnega procesa za pripravo ptičjih gnezd in nepogrešljiva oprema za zagotavljanje varnosti živil za potrošnike.
