• Revolucioniranje konzerviranja sadja s stroji ZLPH
    V konkurenčni svetovni industriji konzerviranja sadja je ravnovesje med brezkompromisno varnostjo hrane, izjemno senzorično kakovostjo in visoko proizvodno učinkovitostjo neizogibno. Škodljivi mikroorganizmi, kot so spore Clostridium botulinum in kvarljive glive, predstavljajo stalno grožnjo za obstojnost na policah, medtem ko sodobni potrošniki zahtevajo sadne pločevinke, ki ohranjajo svež, naraven okus in hranilno vrednost zrelih pridelkov. Rešitev se skriva v popolnoma avtomatskem avtoklavu s PLC krmiljenjem za linijo konzerviranja – najsodobnejši opremi, ki je na novo opredelila standarde toplotne obdelave. V podjetju ZLPH MACHINERY izkoriščamo desetletja inženirskega znanja za načrtovanje in izdelavo vodilnih retortinskih strojev, sterilizacijskih strojev, novih avtoklavov in sistemov za sterilizacijo v avtoklavu, pri čemer naša paleta retortinskih strojev za živila velja za zlati standard za uporabo v konzerviranju sadja po vsem svetu.
    2026-04-04
    Več
  • Kaj je retortni stroj? Načelo delovanja in vrste
    V svetovni industriji konzerviranega mesa so varnost hrane, obstojnost, ohranjanje teksture in učinkovitost proizvodnje osrednje konkurenčne prednosti proizvajalcev. Med vso kritično opremo za predelavo je retortni stroj najbolj nenadomestljiva ključna naprava za sterilizacijo konzerviranega mesa. Mnogi proizvajalci zamenjujejo splošno opremo za segrevanje s profesionalnimi sistemi za sterilizacijo, vendar lahko le visokozmogljiv avtoklavni sterilizator doseže komercialno sterilnost, hkrati pa ohrani prvotni okus, hranilno vrednost in mehkobo mesnih izdelkov.
    2026-04-03
    Več

    Dobite najnovejšo ceno? Odgovorili vam bomo v najkrajšem možnem času (v 12 urah)