Značilnosti:
Rotacijski avtoklav Instant Bird's Nest.

1. Z vrtenjem se hrana enakomerno porazdeli skozi celoten postopek sterilizacije, s čimer se prepreči lokalno pregrevanje ali nezadostno segrevanje, kar zagotavlja temeljito in učinkovito sterilizacijo.
2. Izboljša konvekcijski prenos toplote in pospeši sterilizacijo, zaradi česar je še posebej primeren za predelavo poltrdne hrane z visoko viskoznostjo.
Parameter:
| Specifikacije | Velikost pladnja (mm) | Velikost košare (mm) | Moč kW | Prostornina m3 | Površina (dolžina/širina/višina mm |
| DN1200x3600 | 750x760x780 | 750x760x740 | 13 | 4,46 | 5000x2400x2300 |
| DN1200x5300 | 790x760x780 | 833x808x790 | 15 | 6,38 | 6700x2500x2700 |
Rotacijski avtoklav Instant Bird's Nest je najsodobnejši sistem za toplotno obdelavo, zasnovan posebej za visokokakovostne, občutljive izdelke, kot so ptičja gnezda v steklenicah, pripravljena za pitje (RTD), juhe iz ptičjih gnezd v vrečkah za retorto in sterilizirani kozarci iz čistih ptičjih gnezd. Z nežnim vrtenjem in natančnim nadzorom temperature in tlaka ta sistem zagotavlja popolno komercialno sterilnost, hkrati pa ohranja dragocena hranila, teksturo in videz ptičjih gnezd – kar izpolnjuje najstrožje mednarodne izvozne standarde (FDA, EU, GACC).
Metoda sterilizacije: Rotacijska vodna pršilna naprava / mešanica pare in zraka
Nadzorni sistemPopolnoma avtomatiziran PLC s shranjevanjem receptov in beleženjem podatkov
Temperaturno območjeDo 145 °C
Območje tlakaDo 0,5 MPa
Hitrost vrtenja: 5–25 vrt/min (nastavljivo)
Vir energijeElektrične, parne ali plinske možnosti
SkladnostIzpolnjuje standarde ASME, CE in GB


