V dinamični pokrajini predelave hrane je potreba po učinkovitih in zanesljivih metodah sterilizacije privedla do razvoja najsodobnejših tehnologij. Sterilizacija s potopitvijo v vodo je spremenila igro pri obsežnem konzerviranju hrane zahvaljujoč svoji inovativni zasnovi in ​​zmožnosti hkratne obdelave. Ta članek raziskuje različne uporabe dvojnih sterilizatorjev, potopljenih v vodo.

Retortni stroj je tudi retortni pakirni stroj ali retortni stroj za hrano. Uporablja se predvsem v prehrambeni industriji, medicini in na drugih področjih. Ima značilnosti velike ogrevalne površine, visoke toplotne učinkovitosti, enakomernega ogrevanja, kratkega časa vrenja tekočih materialov in enostavnega nadzora temperature ogrevanja.

Retortni stroj za potop v vodo z varnostno blokirno napravo tlačne posode v obliki zaklopa in neodvisnim sistemom za nadzor električnih instrumentov, ki lahko samodejno vzdržuje temperaturo, ohranjanje toplote in čas. Izdelana je iz nerjavečega jekla, ki ni le lepo in higiensko, ampak tudi varno in vzdržljivo. V nadaljevanju bomo razpravljali o prednostih stroja za retorto z vodo.

Trg strojev za retorte je bil priča stalni rasti zaradi vse večjega povpraševanja po konzervirani in pakirani hrani po vsem svetu.

Uporaba retort je zelo razširjena v različnih panogah, predvsem v sektorju predelave hrane, kjer igrajo ključno vlogo pri konzerviranju in sterilizaciji pakiranih živil. Tukaj je nekaj

Retorta je specializirana oprema za termično obdelavo pakiranih živil. Glavni cilj stroja za retorto je v bistvu sterilizirati živilske izdelke tako, da jih izpostavimo povišanim temperaturam v zaprti posodi.