Te naprave imajo natančen nadzor temperature in tlaka, ki ohranja žvečljivo teksturo udon rezancev, zagotavlja nedotaknjeno embalažo, izpolnjuje mednarodne standarde certificiranja in tvori dvojno zaščitno pregrado z vakuumskim pakiranjem – podaljša rok uporabnosti vakuumsko pakiranih udon rezancev na 12–18 mesecev pri sobni temperaturi, hkrati pa prihrani 30 % energije za zmanjšanje proizvodnih stroškov. Kar zadeva inovacije, so opremljene s spremenljivo frekvenco vrtenja, prilagodljivimi formulami za sterilizacijo in samodejnimi sistemi za dovajanje/praznjenje, zaradi česar so udon rezanci bolj enakomerno aromatizirani, kar omogoča večnamensko uporabo enega stroja in povečuje učinkovitost proizvodnje za 50 %, da se prilagodijo različnim proizvodnim potrebam. Vakuumsko pakirani udon rezanci, obdelani s to serijo opreme, dosegajo popolno ravnovesje med okusom, varnostjo in rokom uporabnosti. Profesionalne rešitve za retortne stroje je mogoče prilagoditi živilskim podjetjem, kar jim pomaga pri razvoju svetovnega trga in ustvarjanju večje komercialne vrednosti za njihovo podjetje z vakuumsko pakiranimi udon rezanci.