S hitrim vzponom trga predpripravljene hrane je tehnična prilagoditev vsake povezave postala ključni dejavnik konkurenčnosti podjetij, uporabaodvrniti avtoklavi postajajo vrhunec industrije predpripravljene hrane.
Predpripravljene jedi so bogate in raznolike, kot so Kung Pao Chicken, Fish-aromated Shredded Pork itd., katerih sestavine so meso, zelenjava in druge sestavine, različne so tudi oblike pakiranja.Retorta avtoklavi lahko prilagodijo prilagojene postopke sterilizacije na podlagi teh razlik. V optimalni kombinaciji temperature in časa kaže odlično sposobnost nadzora. Pri mesu poskrbite, da bo temeljito pečeno in da bo ohranilo nežen in gladek okus; za zelenjavo ohrani svojo barvo in hrustljavo strukturo. Še pomembneje pa je, da lahko popolnoma ubije patogene mikroorganizme in trdovratne spore, s čimer zgradi trdno obrambno linijo za varnost hrane.
Ta tehnološki dosežek se neposredno transformira v izboljšanje kakovosti predpripravljenih živilskih izdelkov in podaljšanje roka uporabnosti. Pri normalnih temperaturnih ali hlajenih pogojih lahko rok uporabnosti predpripravljene hrane doseže 3-6 mesecev, kar močno razširi obseg prodaje in časovni razpon ter v celoti zadovolji povpraševanje potrošnikov po priročni in varni predpripravljeni hrani. Za podjetja, ki se ukvarjajo s predpripravljeno hrano, je uporaba avtoklavov velikega pomena. Obsežno proizvodnjo je mogoče nemoteno spodbujati, kakovost izdelkov pa je stabilna in zanesljiva, kar postavlja trdne temelje za širitev trga, učinkovito spodbuja podjetja za predpripravljeno hrano, da se prebijejo skozi valove v tem nastajajočem komercialnem modrem oceanu, in tudi kaže, da pred - industrija pripravljene hrane bo korakala naprej v smeri večje standardizacije, normalizacije in kakovosti.
