ZLPH retortna brizgalna pečica: ekonomična in zanesljiva rešitev za sterilizacijo živil iz steklenih kozarcev
V živilskopredelovalni industriji so stekleni kozarci med potrošniki zelo priljubljeni zaradi svojih odličnih tesnilnih lastnosti, odpornosti proti koroziji in okolju prijaznosti. Stekleni kozarci ne le učinkovito ohranjajo okus živila, temveč potrošnikom omogočajo tudi intuitiven vpogled v kakovost vsebine. Vendar pa je med proizvodnim procesom steklenih kozarcev zaradi precejšnje občutljivosti na temperaturne spremembe neustrezna sterilizacija verjetno povzročila, da se kozarci razbijejo, kar vpliva na kakovost izdelka in učinkovitost proizvodnje. Z inovativno tehnologijo in izjemno zmogljivostjo retortni razpršilec vode ZLPH zagotavlja ekonomično in zanesljivo rešitev za sterilizacijo steklenih kozarcev ter je postal idealna izbira za številna živilska podjetja.
Nežna sterilizacija za zagotovitev celovitosti kozarcev
Med postopkom sterilizacije steklenih kozarcev pri visoki temperaturi, če je toplota neenakomerna ali se temperatura drastično spremeni, je zelo verjetno, da se pojavijo težave, kot sta lom in eksplozija steklenice. Pri tradicionalnih metodah sterilizacije je težko natančno nadzorovati hitrost spremembe temperature, kar ima za posledico visoko stopnjo odpadkov. Retortna peč z vodnim pršenjem ZLPH uporablja napredno tehnologijo vodnega pršenja, ki z enakomerno in fino vodno meglico izvaja segrevanje in hlajenje steklenih kozarcev. Med sterilizacijo in segrevanjem lahko vodna meglica hitro in enakomerno prenese toploto na notranjo in zunanjo stran kozarcev, s čimer se izogne lokalnemu pregrevanju. Pri hlajenju lahko nežna vodna meglica povzroči počasno hlajenje kozarcev in učinkovito lajša toplotne obremenitve. Dejanska proizvodnja je potrdila, da se pri uporabi retortne pene z vodnim pršenjem ZLPH za predelavo živil iz steklenih kozarcev stopnja eksplozije steklenic zmanjša pod 0,5 %, kar znatno zmanjša proizvodne izgube podjetij.
Natančen nadzor temperature za ohranjanje kakovosti hrane
Med postopkom sterilizacije pri visoki temperaturi se okus in hranilne snovi živil v steklenih kozarcih zelo verjetno izgubijo. Retorta z vodnim pršenjem ZLPH je opremljena z visoko natančnim inteligentnim sistemom za nadzor temperature, ki lahko natančno nastavi temperaturo, čas in parametre tlaka sterilizacije glede na značilnosti različnih živil v steklenih kozarcih. V primerjavi s tradicionalno opremo za sterilizacijo se pri živilih v steklenih kozarcih, obdelanih z retorto z vodnim pršenjem ZLPH, stopnja zadrževanja hranilnih snovi poveča za 20–30 %, stopnja obnovitve okusa pa doseže več kot 85 %.
Visoka učinkovitost in varčevanje z energijo za zmanjšanje proizvodnih stroškov
Na vse bolj konkurenčnem trgu se živilska podjetja soočajo z dvojnim pritiskom zmanjševanja proizvodnih stroškov in izboljšanja proizvodne učinkovitosti. Tradicionalna oprema za sterilizacijo ima visoko porabo energije in dolg proizvodni cikel, kar resno vpliva na ekonomske koristi podjetij. Retorta z vodnim pršenjem ZLPH ima visoko učinkovito in energetsko varčno zasnovo. Njen edinstven sistem kroženja vode omogoča ponovno uporabo vodnih virov in zmanjšanje potrate vode. Napredna tehnologija ogrevanja in ohranjanja toplote učinkovito zmanjšuje porabo energije, kar prihrani več kot 30 % energije v primerjavi s tradicionalno opremo za sterilizacijo. Poleg tega ta retorta podpira neprekinjeno proizvodnjo, urna zmogljivost predelave pa lahko doseže 2- do 3-krat večjo zmogljivost kot pri tradicionalni opremi, kar močno skrajša proizvodni cikel in pomaga podjetjem, da se hitro odzovejo na povpraševanje trga in povečajo svojo konkurenčnost na trgu.
Inteligentno delovanje za stabilizacijo kakovosti izdelkov
Stabilnost kakovosti izdelkov je ključnega pomena za podjetja pri vzpostavitvi podobe blagovne znamke. Retorta za pršenje vode ZLPH je opremljena z avtomatiziranim inteligentnim krmilnim sistemom. Operaterji morajo le vnesti ustrezne parametre na zaslon na dotik, oprema pa lahko samodejno izvede celoten postopek sterilizacije. Sistem lahko v realnem času spremlja in prilagaja podatke, kot so temperatura, tlak in nivo vode, s čimer zagotavlja, da vsaka serija živil v steklenih kozarcih doseže enoten visokokakovostni standard. Hkrati ima oprema funkcijo opozarjanja na napake. Ko pride do nenormalne situacije, sistem takoj sproži alarm in samodejno ustavi stroj, kar vzdrževalnemu osebju omogoča hitro odpravljanje težav in učinkovito preprečevanje težav s kakovostjo izdelkov, ki jih povzročajo okvare opreme.
Ne glede na to, ali gre za majhno živilsko delavnico ali veliko podjetje za proizvodnjo hrane, retorta z vodnim pršenjem ZLPH s svojimi izjemnimi prednostmi nežne sterilizacije, natančnega nadzora temperature, visoke učinkovitosti in varčevanja z energijo ter inteligentnega delovanja zagotavlja celovito zagotavljanje kakovosti živil v steklenih kozarcih.
Če vas zanima izboljšanje kakovosti in učinkovitosti proizvodnje živil v steklenih kozarcih, nas lahko kontaktirate po e-pošti na naslovu saleshayley@zlphretort.com ali prek WhatsAppa (+86 15315263754). Zagotovili vam bomo profesionalne rešitve in visokokakovostne storitve.
