114. nacionalni sejem hrane in pijače (Chengdu Spring Sugar & Wine Fair) se je 28. marca uspešno zaključil v mednarodnem razstavnem mestu Western China International Expo City. Kot eden najvplivnejših letnih dogodkov v živilski in pijačarski industriji je ta izdaja združila vodilne v panogi, vrhunske proizvajalce in profesionalne kupce po vsej državi, da bi raziskali tržne trende, povezali poslovne priložnosti in vnesli nov zagon v rast sektorja.

Razstava prigrizkov in sezonske hrane (daril) 2026 se bo začela v Hefeiju od 17. do 19. aprila in bo zbrala vodilne proizvajalce hrane, dobavitelje in ponudnike tehnologije iz celotne panoge. Med ključnimi udeleženci je ZLPH, zaupanja vreden proizvajalec visokozmogljive opreme za predelavo hrane, ki bo na stojnici 5-B17 predstavil svoj vodilni avtoklavni retortni sterilizator in napredne rešitve za varnost hrane.

Užitno ptičje gnezdo velja za enega najdragocenejših prehranskih izdelkov na svetu, ki zahteva izjemno visoke standarde glede varnosti, ohranjanja hranilnih vrednosti, celovitosti teksture in trajnosti.

Sterilizacija v retortah velja za zlati standard tehnologije termične obdelave za shranjevanje kondenziranega mleka, ki zagotavlja dosleden mikrobni nadzor, stabilnost izdelka in operativno učinkovitost, ki je s konvencionalnimi metodami ni mogoče primerjati. Retortni stroji in avtoklavi ZLPH MACHINERY, zasnovani za visoko viskozne mlečne matrice, združujejo natančno termično upravljanje, enakomerno porazdelitev toplote in robustno validacijo procesov za izboljšanje učinkovitosti sterilizacije živil pri proizvodnji kondenziranega mleka.

V današnji svetovni živilski industriji so varnost, rok uporabnosti in učinkovitost proizvodnje ključnega pomena. Napredna obdelava v retortah je postala osrednja tehnologija za varna in stabilna pakirana živila. V podjetju ZLPH MACHINERY smo specializirani za načrtovanje, proizvodnjo in optimizacijo visokozmogljivih sistemov retortov, ki proizvajalcem hrane po vsem svetu zagotavljajo zanesljive rešitve za sterilizacijo v retortah.

V sodobni industriji hrane za hišne ljubljenčke je konzervirana mačja hrana postala eden najbolj priljubljenih izdelkov za hišne ljubljenčke zaradi svoje bogate hranilne vrednosti, priročnega hranjenja in dolgega roka uporabnosti. Za zagotovitev varnosti, okusa in ohranjanja hranil v konzervirani mačji hrani je bistvenega pomena visokozmogljiva oprema za sterilizacijo.